胡柚有镇咳化痰的作用，民间大家还会炖冰糖吃！
食材
1
胡柚 2000克
2
冰糖 500克
方法/步骤
1
把胡柚剥出来，然后把里面的肉掰成一块一块
2
把胡柚皮洗干净，用冷开水洗，然后切成丝
3
锅里面放水把果肉放下去
方法/步骤2
1
然后把冰糖也放下去，把胡柚皮也一起放下去煮
2
直到看到有白色的气泡一样，就会差不多好了，这个时候要不停的搅拌，要不然粘锅
3
最后关火，等冷却后，装瓶子里面，放到冰箱，要吃的时候，挖一勺冲开水就好
注意事项
煮的时候要不停的搅拌哦
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