橘子怎么挑更好吃?
工具/原料
橘子
橘子
马上就要过年了,大家都在置办年货,橘子是家中常备的水果,过年的时候自然要置办一些,在购买日的时候,很多人不知道该怎样去挑选它,今天我就教大家如何挑选橘子。
观其茎部
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因为橘子是长在树上的,所以橘子的茎部非常的明显,在买橘子的时候尽量买茎部不凹陷进去的,这种橘子被称作为母橘子。
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茎部突出来的则被称作围公橘子,前者的橘子皮比较薄,而且吃起来比较甜,后者的橘子皮比较厚,吃起来也没有前者甜,所以在买的时候要挑选前者。
看橘子的肚脐
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橘子的肚脐就好像人的肚脐一样,又大有小,在购买橘子的时候尽量挑选肚脐大的,因为这种橘子一般都是已经熟了的。
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而那些肚脐小的橘子还没有完全成熟,如果是直接买回家就吃,不建议购买这种,因为吃起来略微有些酸涩。
用手捏橘子
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在购买橘子的时候,把橘子拿在手中用手捏一下,如果是新鲜的橘子就会弹性十足。但是如果是没有成熟的橘子捏起来就会非常的硬。
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而那些熟过了的橘子捏也起来就会非常软,所以在买的时候应该买那些弹性十足的橘子,非常甜,水分十足。
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