食材
1
生菜 1大颗
2
蚝油 3勺
3
生抽 1勺
4
糖 0.5勺
5
蒜 4瓣
6
橄榄油 4勺
7
盐 国外小盐罐晃2下
方法/步骤
1
一个大的有这么多，或者四个是国产莴苣。取下头部并清洗
2
把莴苣烫一下。小贴士：热烫时要加油和盐，以确保菜的颜色是鲜艳的和绿色的。一定要加上它，让你有一个好心情吃。把水烧开，25秒内把莴苣取出
3
捞出以后放入冷水中备用
4
准备酱汁，如图所示，宜家汤匙，三茶匙蚝油，一茶匙生酱油，0.5茶匙糖，四茶匙水，搅拌。
5
四颗蒜，切碎。热锅凉油，加入蒜末，炒至蒜末开始变黄。然后，加入刚刚的酱汁。炒25秒。
6
捞出生菜，装盘，把锅里酱汁淋到菜叶子上。