上次颀和调味大礼包送过来时。里面那个黄飞红花生真心好吃。麻麻的。辣辣的。香香的。脆脆的。老公吃了还想吃。于是我很好奇。这么好吃的花生能不能自己做呢，看了海蓝澜的方子。做出来还真不错。以后想吃就可以自己做了！~
工具/原料
1
干花生米：200克 花椒适量
2
干红辣椒适量 辣椒粉
3
麻椒适量 白糖
4
盐 鸡精
5
色拉油
步骤/方法
1
原材料！~
2
辣椒剪成丝。
3
将花生、辣椒丝、花椒和麻椒倒入锅中，加适量的水煮开。
4
将花生米捞出用汤泡半小时。去附辣椒丝。不然去皮时手会很辣！~
5
去皮这一步是最花时间的。这么一小碗我用了40分钟才搞定！~（去皮的同时最好把花生米分开）
6
去好皮的花生米凉干。倒入保鲜袋中，放冰箱冷冻24小时！
7
色拉油跟冷冻好的花生米同时下锅！
8
中小火炸至发白。再小火慢炸到发黄，关火。捞出花生米。将油倒入碗中，以后还可以用来炒菜。
9
捞出的花生米和去籽的干辣椒丝、花椒和麻椒！
10
将干辣椒丝、花椒和麻椒倒入少量油的锅中小火炒香!
11
再倒入炸好的花生米炒匀！~
12
炒香准备出锅前加入适量的盐、白糖、鸡精和辣椒粉炒匀。出锅！~
13
装盘。！（等冷却了才能吃，刚出锅的花生米很烫）
14
冷却后。尝一颗。真的很不错。香香的、麻麻的、辣辣的、脆脆的
注意事项
花生米要炸到活候
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