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醉酒花生的做法

喝酒配上它,生活好滋味
食材
1

花生 500g

2

白酒 20g

3

辣椒 100g

4

盐 5g

5

油 10g

6

水 2g

7

花椒 4g

8

糖 3g

方法/步骤
1

生花生米平铺在烤盘上,180度烤20分钟。

2

晾凉后去皮。

3

凉透

4

准备白酒、辣椒、花椒。

5

热锅凉油(少油),加入辣椒花椒炸香。

6

放入花生米和盐翻炒。始终小火。  加入白酒(一瓶盖)直至炒干,出锅。

注意事项

盐可以按照自己的口味添加

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