金针菇是很多人喜欢的美食，营养丰富制作简单，非常爽口。
食材
1
金针菇 一份
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
金针菇一份，清水洗净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。
2
菜椒，芹菜等切成丝备用。
3
锅中烧热，放入适量的食用油，然后将准备好的葱姜蒜放入锅中，进行爆炒。
4
然后在放入一些青椒丝等食材，放入锅中一起进行过油。
5
然后将金针菇放入锅中，一起进行大火炒制。放入适量的食盐，香醋等调料。
6
最后等到金针菇炒熟之后，放入适量的鸡精就可以出锅了。
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