看到很多人都做了这个糖渍橙皮，色泽金黄、晶莹剔透的，真的好漂亮，让人一看就很有食欲！今天一天都是阴沉沉的，做好拍照时天越发的暗了，没能拍出橙皮那金黄诱人的颜色，真是好遗憾。不过，味道真的是很迷人，满口的橙香味，用来做面包味道肯定不错。我爱死这个味道了。做好的糖渍橙皮，可以冲水喝，可以做橙皮味的面包、蛋糕，还可以当果酱直接涂抹在面包上面，橙香四溢，香甜无比。而且橙皮还可以去火，催眠、驱蚊、净化空气、去除异味、软化血管，不仅废物利用，还营养美味，你也快来试试吧。
食材
1
橙皮 168克
2
冰糖 90克
3
水 适量
方法/步骤
1
准备橙皮、冰糖。
2
橙皮放盐水中浸泡十分钟左右，把外皮仔细的擦洗干净。
3
切一下，用勺子把里面一层白的全部刮干净。
4
刮干净的橙皮，再清洗一下。
5
切成细丝。
6
锅内加适量水烧开，放入冰糖煮化。（水量根据橙皮多少而定，不要放太多，否则熬的时候很费时间。）
7
冰糖完全化开，倒入橙皮丝。
8
小火煮，中间要勤加搅拌，防止糊锅。
9
熬至汁液快要收干、发粘时，关火。放入干净的瓶子或者保鲜盒内，冷藏保存。
注意事项
1
水不要加太多，根据橙皮的量来加。
2
冰糖不要放得过少，不然不易保存。