教你怎么做淮山排骨汤
食材
1
淮山 600克
2
排骨 400克
3
姜 3片
4
枸杞 10克
5
盐 适量
6
醋 适量
7
水 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨先用清水洗净，再放入装有清水的锅中，水开后焯一分钟，捞出冲洗干净。
3
倒入洗净的排骨，加入几片姜，再加入一大勺醋。
4
放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
5
大约30分钟后炖好，让其自然泄气，开盖放入枸杞，调入适量盐。
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淮山 600克
排骨 400克
姜 3片
枸杞 10克
盐 适量
醋 适量
水 适量
料酒 适量
排骨先用清水洗净，再放入装有清水的锅中，水开后焯一分钟，捞出冲洗干净。
倒入洗净的排骨，加入几片姜，再加入一大勺醋。
放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
大约30分钟后炖好，让其自然泄气，开盖放入枸杞，调入适量盐。