排骨跟腐乳这种煮法，颜色光泽红亮，吃起来也是非常好吃的。我就来试试这种的煮法。
食材
1
排骨 500克
2
花生油 适量
3
腐乳 适量
4
泡姜 适量
5
陈皮 适量
6
辣酱 适量
7
小茴香 适量
8
八角 适量
方法/步骤
1
将排骨还有各种食材作料
2
用碗装好八角陈皮和小茴香
3
将排骨过开水，去掉浮沫和血水
4
将过完水的排骨沥干
5
起锅，下油跟辣酱和泡姜爆香。再加排骨炒一下
6
炒开之后，加腐乳
7
将排骨和腐乳煮开，然后再用电高压锅开到煮排骨的档位炖煮
8
等自动关火之后，就可以了起锅食用了
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