把切好的萝卜放入盐腌制出水分,然后碗中加入准备好的调料,搅拌均匀备用,把准备好的调料倒入萝卜中搅拌均匀即可,具体方法如下:
食材
1
萝卜 200g
2
辣椒粉 20g
3
熟芝麻 20g
4
食用盐 20g
5
白糖 20g
6
醋 20g
7
白酒 20g
方法/步骤
1
萝卜放盐腌制把准备好的萝卜切好放入碗中,加入适量的食用盐,先腌制一下去除水分。
2
腌制4个小时接着盖上保鲜膜,让它腌制4个小时左右,碗中加入适量的白酒,适量的醋。
3
清洗萝卜适量的白糖、适量的辣椒粉搅拌均匀备用,之后把腌制好的萝卜用凉开水清理干净。
4
放入料汁挤干萝卜上面的水分,然后把准备好的料汁放入到萝卜中,最后撒上一点熟芝麻即可。
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