酸甜可口的腌萝卜,是一到开胃菜,现在小编就好告诉大家怎么制作。
食材
1
白萝卜 一个
2
盐巴 适量
3
生抽 适量
4
糖 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗干净,切成片,可以切薄一点,这样腌制时间就短一点。
2
切好的萝卜加入盐巴腌制10-20分钟左右,滤多水分。
3
用手把白萝卜里面的水分挤出来。
4
用一个碗,把酱汁调出来,里面放入适量生抽、醋、糖搅拌。
5
将酱汁倒入白萝卜里面。
6
盖上薄膜,腌制20小时左右,就可以吃上好吃的腌糖醋萝卜片。
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