好看又好吃,过年的时候摆上桌,分分钟被抢光啦
食材
1
鱼 250克
2
小米辣 20克
3
姜丝 20克
4
盐 10克
5
蒸鱼豉油 10克
6
耗油 10克
方法/步骤
1
洗净的鱼去头去尾,鱼身从背部开始切5厘米深的刀口,不要切断,摆成孔雀开屏的样子
2
摆上小米椒,姜丝
3
倒上蒸鱼生抽、耗油、盐
5
倒掉蒸出来的汁水
6
倒上蒸鱼豉油,浇上热油即可
注意事项
tips:喜欢吃辣的可以撒辣椒面,再浇热油
鱼 250克
小米辣 20克
姜丝 20克
盐 10克
蒸鱼豉油 10克
耗油 10克
洗净的鱼去头去尾,鱼身从背部开始切5厘米深的刀口,不要切断,摆成孔雀开屏的样子
摆上小米椒,姜丝
倒上蒸鱼生抽、耗油、盐
倒掉蒸出来的汁水
倒上蒸鱼豉油,浇上热油即可
tips:喜欢吃辣的可以撒辣椒面,再浇热油