在市场上看到一种叫做芸豆的豆角，决定做一次看看跟普通的豆角有什么区别，买回来做了，结果是跟普通豆角一样。记载一下
食材
1
芸豆 2斤
2
肉 50g
3
葱叶 30g
4
油 1勺
5
盐 5g
6
酱油 1勺
7
花椒面 1g
8
味精 1g
方法/步骤
1
把芸豆的两端掐掉，用清水浸泡一下后，进行清洗，清洗了3遍后控干水分
2
把肉切成肉片，后来看，肉片切的还是有点薄，稍微厚点效果会更好
3
把葱叶切成葱花
4
炒锅里放油，油热后
5
直接把滚开的油浇到葱花碗中
6
炒锅里下入肉片煸炒
7
肉片变色，肥肉部分透明后
8
接着下入芸豆
9
把芸豆炒至翠绿后放入花椒面盐，酱油
10
翻炒一下后，加入水，没过芸豆
12
撒味精即可盛出。