对止咳超级有帮助的金桔,希望对大家都有用
食材
1
金桔 900克
2
黄冰糖 300克
3
柠檬 300克
4
水 600克
5
盐 2克
6
白冰糖 50克
7
蜂蜜 20克
8
油 3克
方法/步骤
1
金桔去蒂,加水清洗干净,加入两克盐
2
在将金桔放入盐水,浸泡半个小时以上。
3
将锅子清洗干净至无油的状态备用。将装金桔的玻璃罐子清洗干净,用开水消毒,擦干或者沥干。将柠檬汁挤出备用
4
平时切水果的砧板,用这种有尖头的刀子来给泡好的金桔划口子
5
底部划出这样的十字形状。顶部也划出这样的十字形状
6
全部划完之后就可以往金桔里面加入300克的冰糖了,加入600-700克的水
注意事项
金桔建议选择品质好的,那种太酸了的你可能需要添加更多的糖才会好喝哟。
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