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怎么做冰糖金桔

对止咳超级有帮助的金桔,希望对大家都有用
食材
1

金桔 900克

2

黄冰糖 300克

3

柠檬 300克

4

水 600克

5

盐 2克

6

白冰糖 50克

7

蜂蜜 20克

8

油 3克

方法/步骤
1

金桔去蒂,加水清洗干净,加入两克盐

2

在将金桔放入盐水,浸泡半个小时以上。

3

将锅子清洗干净至无油的状态备用。将装金桔的玻璃罐子清洗干净,用开水消毒,擦干或者沥干。将柠檬汁挤出备用

4

平时切水果的砧板,用这种有尖头的刀子来给泡好的金桔划口子

5

底部划出这样的十字形状。顶部也划出这样的十字形状

6

全部划完之后就可以往金桔里面加入300克的冰糖了,加入600-700克的水

注意事项

金桔建议选择品质好的,那种太酸了的你可能需要添加更多的糖才会好喝哟。

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