主料:千张200g 香芹200g调料:味精2g 蚝油5ml 福临门天然谷物调和油5g 精盐4g 韭菜少许芹香千张手卷的做法1.香芹洗净去老根去叶切米，姜蒜切米，小米辣切圈待用2.坐锅起油，下姜蒜爆香，下肉泥划散3.下味精、蚝油、盐，翻炒2分钟4.下小米辣、香芹，翻炒2分钟，撒烤肉粉，翻炒均匀出香，起锅待用5.坐锅烧水，加少许盐，下千张烫熟6.下韭菜，烫15秒，捞起浸泡在冰水中7.千张切7X10cm方块8.将肉泥铺在千张上，卷起，用韭菜缠紧即可
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