粳米宜搭:粳米+梅头肉:具有益气补肺之功效糯米相克:糯米+鸡胸脯肉:引起身体不适糯米+鸡翅:引起身体不适糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适宜搭:糯米+枣(鲜):温中祛寒查看菜谱>>糯米+乌鸡:滋阴补肾查看菜谱>>糯米+赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿
食材
1
粳米 50克
2
糯米 100克
3
竹筒 1个
4
腊肠 100克
5
玉米粒 30克
6
豌豆 15克
7
胡萝卜 10克
8
香菇 100克
方法
1
粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2
腊肠切片,香菇洗净,切粒
3
将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4
将煮过的米捞出,倒入盆中
5
放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
6
竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
7
上锅蒸30分钟
注意事项
蒸制时间根据竹筒的大小来定