茄子是大家常见的一种蔬菜，一般在菜市场或者超市都有卖的，下面大家来看一下怎么做水蒸茄子。
食材
1
茄子 一个
2
蒜 适量
3
酱油 两勺
4
油 一勺
5
盐 一勺
6
水 少量
方法/步骤
1
把洗净的茄子切成两半。
2
放入锅中蒸熟。
3
准备蒜泥，加入两勺酱油、一勺油、一勺盐、少量水，搅拌均匀。
4
把茄子分开放入调料汁。
5
搅拌均匀即可食用。
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茄子 一个
蒜 适量
酱油 两勺
油 一勺
盐 一勺
水 少量
把洗净的茄子切成两半。
放入锅中蒸熟。
准备蒜泥，加入两勺酱油、一勺油、一勺盐、少量水，搅拌均匀。
把茄子分开放入调料汁。
搅拌均匀即可食用。