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晒干的豆角怎么做好吃

晒干的豆角加上五花肉一起做,非常好吃,下面我就教大家用晒干的豆角炖五花肉。
食材
1

豆角 100克

2

五花肉 220克

方法/步骤
1

豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出。

2

豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。

3

挂起来晾晒。

4

把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干。

5

干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了。

6

干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。

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