家里有微波炉又喜欢动手的亲们,今天教大家做铜锣烧,只需微波炉几分钟就搞定。当心情好的时候或者闲来无趣的时候自己动动小手就可以完成。你可以把它当小点或者爱心早餐都行,总之会让你感觉很有成就感。
工具/原料
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微波炉
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原料:自发粉40克(或40克面粉+1/2小勺泡打粉),淀粉10克
步骤/方法
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成品截图给大家看看!
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原料:自发粉40克(或40克面粉+1/2小勺泡打粉),淀粉10克
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步骤二、把鸡蛋打散(一个鸡蛋),加入白糖搅拌,尽量搅拌知道变稀。
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步骤三、加入黄油50克,放凉
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步骤四、面粉加入鸡蛋中搅拌均匀
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步骤五、倒入黄油搅拌
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步骤六、加入一大勺牛奶或水,搅拌成糊,程度是可以用勺子盛起、倒下时成不断的。
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步骤七、面糊倒入浅盘微波模具中,然后放入微波炉,以高火转约2分钟~~特别需要说明:每家的微波炉功率不一样、模具大小和深浅不一样,所以请一定、一定先从1分钟开始,15秒、15秒地试,才知道自己家微波炉的时间哦。
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步骤八、做好的蛋糕可以立刻吃啦,当然也可以夹一些豆沙馅、巧克力酱或者你喜欢的果酱,就可以做成了~~~不过,因为微波制作水分缺失比较多,所以最好即做即吃,如果吃不了,请放入保鲜盒中保存,食用时若觉得干,可以喷少许水,放入微波加热15秒左右即可。