败回一公斤奶油奶酪心里那叫一个美啊,
谁叫俺是奶酪控呢,
想做款芝士蛋糕无奈时间有限只能等周末了。
前些日子看到了这款奶油奶酪布丁,
做法简单,香嫰可口。加入了奶酪营养又美味,宝贝一下就会喜欢上它。
工具/原料
奶酪40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g(没有淡奶油可以全部用牛奶),鸡蛋1个,柠檬汁2.5g
(成品出来还是感觉甜度大,下次可再减10克糖量)
方法/步骤
1
奶油奶酪充分软化后分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2
加入柠檬汁继续搅拌
3
奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4
鸡蛋搅拌开来后,分次倒入搅拌好的液体里
6
冷藏一个晚上口感超好。一定会让你心动。