家里有个小小奶娃,总是很馋市售的果冻,但是吧太小总是担心会卡着喉咙,不给他吃。这个芝士奶冻算是给他做果冻的代替品哈,鲜奶加上平时的儿童奶酪,相对市售的果冻来说,还是比较好的一份小零食,也可以给他解解馋。
食材
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儿童奶酪 50克
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牛奶 250克
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吉利丁片 5克
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细砂糖 50克
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树莓果泥 适量
方法/步骤
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1.奶酪搅拌到顺滑
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2.在奶酪中加入牛奶细砂糖加热到微微冒泡
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3.再加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀
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4.将搅拌均匀的牛奶液倒入模具内
5
5.冰箱冷藏一个晚上即可
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6.凝固的奶冻脱模,淋上一点树莓果泥装饰即可END
注意事项
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1、芝士可以用奶油芝士
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2、细砂糖加的比例可以根据自己需要来调整
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3、不加芝士也是可以的
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