青椒、胡萝卜、土豆一起搭配，如何炒出好吃的美味？
食材
1
青椒 2个
2
土豆 1个
3
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
这道菜中的青椒主要是配色作用，可以少放一点，将土豆、胡萝卜、青椒全部洗净切好
2
炒锅中倒一点油，熬热，把胡萝卜丝放进去，不停翻炒，大火
3
1分钟后，再将切好的土豆丝放进去，混合翻炒
4
加一点水，盖上锅盖烧3分钟，再把青椒丝放进去
5
不停翻炒，大火持续，如图，看起来是不是没有那么单调了呢？
6
放适量盐和鸡精，翻炒均匀，收汁，出锅即可享用了，看起来很棒哦！
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