溶豆是宝宝最理想最营养的小零食，入口即化，只要蛋清不过敏，宝宝6个月之后就可以给吃了，锻炼宝宝的手指抓握能力也特别棒。溶豆的食材配料简单健康，几乎没有对宝宝有害的材料，虽然看着简单，但是失败率也是很高的，多少宝妈败在了溶豆下，尝试无数次而不得成功。今天详细的教程，让你的溶豆不仅不会失败，而且可以做出超级完美的花型。
食材
1
原味老酸奶 15克
2
玉米淀粉 6克
3
奶粉 12克
4
细砂糖 6克
5
鸡蛋清 1个
方法/步骤
1
准备所需食材
2
酸奶放入大碗里，筛入3克玉米淀粉、12克婴儿奶粉
3
拌成细腻的奶糊
4
蛋清分次加入细糖开始打发
5
打到有明显的纹路的时候
6
加入3克玉米淀粉继续打发
7
直到打发至提起打蛋器有大大的尖峰时，停止打发
8
蛋白霜分次加入蛋糊里，翻拌均匀
9
拌好的蛋糊刮刀提起来不会掉落
10
裱花袋放入6齿的裱花嘴，蛋白糊装入裱花袋里
11
烤盘铺上硅油纸，均匀地挤在烤盘上；烤箱预热
12
烤箱上下火90度烤50分钟左右；烤箱温度仅供参考；出炉前焖5分钟左右。
注意事项
溶豆能轻松烤纸上取下来，没有任何黏连物即表明熟透了。否则再回烤5分钟左右即可
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