开花花生馒头的做法

面粉 200克

酵母 1小勺

花生粉末 10克（个人口味酌情增减）

水 1勺

白糖 30克

酵母先用不烫于手的一些水融化，静置1分钟后加入面粉，白糖，揉成均匀的面团，然后放在温暖的地方发酵       发酵一般看温度，不能高过40 ，如果是30多多那样是最好的饿，只要30分钟就可以发酵成功。

发酵成功后，就把面团进行排空气，就是再揉。

加入花生粉末 ，拌匀，揉3分钟，让白面团 变成花面团，然后就可以白盘上锅蒸咯。

这个是我做的馒头形状，有的是甜甜圈的样子，哈哈，很可爱哦 ，注意看距离哦 等蒸熟就可以看出对比了....       然后直接放在加水的蒸锅一起烧开，大约15分钟。

这个就是刚刚出锅， 然后我忘记书了，我还在一个馒头上面放了一些红枣片，西西。