樱花馒头的做法
食材
1
紫薯 适量
2
面粉 适量
3
南瓜 适量
4
酵母 适量
方法/步骤
1
紫薯洗干净放入蒸锅蒸熟，之后取出来弄成紫薯泥。
2
加入化开的酵母，面粉。
3
南瓜洗干净，去掉表皮，弄成南瓜泥。
4
加入化开的酵母，面粉压成泥。
5
和好面后发酵，发酵到比原来大3倍。
6
之后取出来揉面，南瓜面用擀面杖擀开成圆形，紫薯面弄成圆形球。
7
之后把紫薯面放在南瓜面上面包起来并收口。
8
然后压平成圆形，之后用刀划开口，并画出花的形状。看图
9
之后用手把一段捏起来。看图
10
中间用紫薯面做装饰弄成花瓣的形状。
11
之后放蒸锅，蒸15分钟。
12
出锅完成。