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【花样包菜】--槐花包菜

菜品口味:清淡  主要工艺:煎  主要食材:蔬菜类  所需时间:一小时  制作难度:普通  原创属性:原创
工具/原料

包菜
槐花
胡萝卜
鸡蛋
面粉

味精
胡椒粉

步骤/方法
1

1 将槐花摘洗干净。

2

2 磕入一个鸡蛋调匀。

3

3 放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。

4

4 将包菜过热水淖一下。

5

5 锅里放油,放入面糊煎制。

6

6 过两分中翻过来,再煎另一面。

7

7 两面呈金黄色即可。

8

8 出锅,放到吸油纸上。

9

9 将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。

10

10 将内侧和两边叠起来。

11

11 卷起来即可。

12

12 摆盘,即可享用。

13

13 煎多了没都用上,剩下的可以配着一起吃。

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