南瓜清炒简单又好吃，小编很喜欢吃，不知道你喜欢不喜欢呢？今天小编就给大家分享一下如何做清炒南瓜。
食材
1
南瓜 一圈
2
蒜头 五六个
方法/步骤
1
将南瓜去囊去籽去皮，洗净后切成小块，但是也不要切太小块，不然炒的过程中会融化了；
2
将蒜头去膜，洗净，切碎；
3
开火，锅里加入适量的食用油，将南瓜下入锅里，翻炒至稍微变色；
4
将蒜头下入锅里，炒出蒜香味；
5
加入适量的水，盖上锅盖煮1-2分钟；
6
加入适量的盐和鸡精，翻炒至入味，即可。非常美味，而且营养，还适合减肥的人士哦。
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