很好吃
食材
1
茼蒿 适量
2
橄榄油 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
茼蒿择洗干净，甩干叶间的水份；
2
切成寸段；
3
茼蒿入盆中，根据口味撒少许盐
4
再倒点葡萄酒醋，如果没有，就用苹果醋，或者白醋、米醋，不要用味道太浓重的陈醋，以防压过茼蒿本身的清香味；
5
再来点橄榄油，有软化血管的作用。
6
不放油也成呵，不宜放芝麻油，会压味儿。
注意事项
注意用量
上一篇：茼蒿凉拌合菜的制作方法
下一篇：如何做炝拌茼蒿