炒鸡蛋是每个家庭喜欢的美食,今天介绍一个整炒鸡蛋的做法。
食材
1
鸡蛋 4
2
食用盐 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
选择新鲜鸡蛋4个,将其放入水中,中火煮20分钟,关火等5分钟至熟透。
2
将鸡蛋扒皮,切成条状在一旁放好。
3
开火加入食用油,等到锅开始冒热气,将鸡蛋放入锅中翻炒,放入食用盐,翻炒片刻即好。
4
将鸡蛋放入盘中,一道美味的整炒鸡蛋就做好了。
注意事项
1
煮鸡蛋的时间可以长点,保证鸡蛋煮熟。
2
炒鸡蛋时尽量使用小火。
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