生活中有许多东西需要我们学习，而做饭就是必须的，不求做的跟厨师一样，但至少可以吃，可以填饱自己的肚子，今天就教大家如何做出又嫩又好吃的炒鸡蛋。
食材
1
鸡蛋一个 一个
2
葱 少许
3
盐 少许
4
糖 少许
5
醋 少许
6
油 少许
方法/步骤
1
首先将鸡蛋打开，放入碗中，并倒入一点点（小勺子一勺）的水。
2
加入盐、糖、醋、葱（看自己口味适量）。
3
然后进行搅拌，将其搅拌均匀。
5
葱香出来后，倒入鸡蛋。
6
然后进行煸炒，将水炒干。
7
最后就可以出锅了。
注意事项
1
水是为了增加鸡蛋的嫩，醋是为了去除鸡蛋的腥味，还可以开胃，糖是为了提鲜（鸡精也可以）。
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