炒鸡蛋的妙法

鸡蛋 5颗

葱 两根

大料五香粉 半调料勺

醋 三滴

将葱切成小段，剁碎一点。

将五颗鸡蛋打碗里，搅匀，放葱、大料五香粉、滴三滴醋，搅匀。

把锅里倒入油，开火，油温70度倒入准备好的鸡蛋，翻折两遍，出锅。