莲子能清热去火，促进睡眠，降低血压。红枣能安神养血，补中益气，对骨质疏松和体弱多病者都有好处。银耳能清热通便，解毒排毒，护肝健胃。
食材
1
银耳 4朵
2
莲子 1把
3
红枣 3个
4
冰糖 2小块
5
枸杞 1勺
方法/步骤
1
把银耳和莲子泡发好，莲子有皮要去皮。
2
准备好枸杞和冰糖。
3
红枣洗干净泡一会。
4
把准备好的材料倒入高压锅里。
5
加水2大碗。
6
盖上锅盖和伐，上气后大火压10分钟后改中小火压30分钟。
7
时间到了关火，焖着。30分钟后可以开盖了。营养好喝的红枣莲子银耳汤就做好了。
注意事项
1
1 莲子和银耳都要事先泡发好。
2
2 莲子和银耳都要买质量好的，能煮烂的那种。
3
3 红枣和枸杞不要放太多，红枣几颗，枸杞最多30多颗就可以了。
4
4 水适当多放点，主要是汤好喝。
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