人们都会说：“不就是辣、有调味的作用吗？还会有啥好处”？其实辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。鉴于此，我就说说吃辣椒的好处吧！
方法/步骤
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1.能美容养颜：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况起到肌肤美容。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
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3.效暖胃开胃止痛散热：辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃,开胃消食。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。不但能促进消化液分泌，增进食欲，还能起到驱寒止痛的目地。
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4.对糖尿病有利：对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
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5.促进血液循环：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。有促进血液循环之功效
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6.降低血压：英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
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7.保护心脏：经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
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8.抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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提示： 虽然辣椒有这么多好处，也要因人而异，能吃就吃，明明自己怕辣，还要去吃，这不是苦了自己吗？
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