炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，下面就和我一起来看看如何制作吧。
食材
1
肉 200g
2
面粉 10g
3
淀粉 10g
4
油 10g
5
胡椒粉 10g
6
盐 10g
方法/步骤
1
将肉切条，放入胡椒粉、盐、面粉、淀粉，搅拌均匀。
2
锅中倒油，放入肉段炸制。
3
炸至金黄即可捞出装盘。
4
总结如下。
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