豆腐制品是非常有营养的，含有很多钙质，又容易被人体吸收，那么怎么样做家常菜红烧豆腐干呢，下面分享一下经验，供大家参考
食材
1
豆腐干 一斤半
2
盐 一勺
3
酱油 三勺
方法/步骤
1
先把豆腐干洗干净
2
把洗干净的豆腐干切好
3
在锅中放入肥肉熬油加热
4
放入豆腐干轻轻炒一下
5
加入酱油和酒，生抽老抽都加一点，拌匀炒一下
6
过一会儿豆腐干就熟了
注意事项
可以加入自己喜欢的调味料，比如老干妈
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