豆腐干的营养价值也是蛮高的,而且做法很多,煎炸煮都可以。下面,就来说说红烧豆腐干的做法。
食材
1
豆腐干 适量
2
红烧酱油 适量
3
盐巴 少许
4
味精 少许
5
白砂糖 少许
方法/步骤
1
首先,到市场上买点豆腐干,拿回家切成小块
2
将油锅烧热,把豆腐干倒入锅中,翻炒一会儿,再倒点红烧酱油进去
3
将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿,加点盐巴和白砂糖
4
在翻炒的时候,火不要太大要经常翻一下。
5
然后加点清水,盖上锅盖焖一会儿
6
片刻后,打开锅盖,用锅铲搅一下看看熟了没有,加点味精即可出锅
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这样一个美味的红烧豆腐干就出锅了。
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