我从山东买的水果和萝卜,用它煮汤时味道不好,所以我突然想腌制一下。我觉得味道不太好
食材
1
青萝卜 200克
2
白砂糖细压水用 30克
3
醋 20克
4
淡盐酱油 40克
5
老抽 1勺
6
白砂糖细 10克
7
蒜头,辣椒 若干
8
白醋 1勺
方法/步骤
1
用糖腌大约一个半小时。盐的味道不好。不推荐
2
一个半小时后,把大量的水挤出来,倒出来,用清水稍微洗一下,味道更好
3
把洗过的萝卜沥干
4
它与各种调味料混合后非常脆甜。
5
密封并冷藏的玻璃罐
6
简单又好吃,咸甜随自己口味调整
7
第二天的萝卜更加爽脆了,搭配粥非常赞
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