大理石一样的质感，做出来非常好吃，大家也来试试吧。
食材
1
鸡蛋 5个
2
松花蛋 3个
3
碱面 3克
4
蒜末 适量
5
食盐 适量
6
剁椒 适量
7
姜末 适量
8
生抽 2茶匙
9
香油 1茶匙
10
香醋 2茶匙
方法/步骤
1
食材：鸡蛋5个、松花3个、食用碱3克、食盐5克，鸡蛋打入碗中，依次加入食盐、食用碱。
2
充分打散。
3
皮蛋去皮切成小块，切好的皮蛋放入打好的蛋液中，稍稍拌匀。
4
倒入合适的容器中，盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，放入蒸锅，上汽后改小火蒸15-20分钟，蒸好的松花鸡蛋取出晾凉。
5
晾凉松花鸡蛋肠的时候来调一个料汁，蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中，加入鲜味酱油、香油、香醋。调匀成蘸汁。
6
晾凉的鸡蛋扣出，切成片，带上蘸汁，别有一番滋味。