孜然羊肉怎样做才好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于孜然羊肉怎样做才好吃的小技巧
工具/原料
锅
方法/步骤
1
准备200克羊腿肉改刀切成块，放入碗中加入10克洋葱，10克酱片，10克盐，10克孜然粉，10克料酒，10克蛋清，10克生粉抓拌均匀腌制10分钟。
2
油热倒入腌好的羊肉开大火爆炒，炒至八分熟后，放入10克葱花，10克姜末，10克孜然粒10克辣椒粉，10克白芝麻，10克生抽，转成中小火炒出香味即可
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