记得之前做过一份娃娃菜是腊肉干锅娃娃菜,口感主要是脆和香,今天推荐另一款娃娃菜--鸡汁娃娃菜,口感主要是鲜美,棉软,滑口,两种不同的做法,体现的不一样的口感,你可以练练,看看自己更喜欢哪一种?
工具/原料
1
娃娃菜
2
滑子菇
3
鸡汁
4
盐
5
蒜
方法/步骤
1
娃娃菜洗净后切成长条刀
2
熬好的鸡汁
3
超市里可以直接购买的滑子菇
4
锅中加油烧热后放入蒜瓣炒香
5
切好的娃娃菜下锅翻炒
6
炒软之后拢在一起,成一个小坨坨状
7
加入熬好的鸡汁
8
滑子菇冲洗干净后放入锅中
9
绵软后加入食盐调味即可
上一篇:面包粉怎么做面包