买回来的熟牛肉的吃法直接切成薄片食用,浇上卤汁食用,做牛肉面食用,做炒面,炒面皮食用,剩下的密封放入冰箱。
工具/原料
熟牛肉
方法/步骤
1
直接切成薄片食用刚买到的熟牛肉,一可以不再做任何处理了,直接放在切菜板上切成薄片,摆盘上桌食用。
2
浇上卤汁食用可以根据自己喜欢的口味,卤制一下,切成片,浇上卤汁上桌食用。
3
做牛肉面食用可以做牛肉面用,将面条做好后,即将出锅时,将熟牛肉切成片,放入锅中,锅滚开面熟后,一起盛入碗中食用。
4
做炒面,炒面皮食用还可以做炒面、炒米皮用,将牛肉切成小块,待炒面就要炒好时,放牛肉、放面酱,将炒面和牛肉块翻炒均匀,盛出食用。
5
剩下的密封放入冰箱如果一次性吃不完,不要再切开了,要将剩下的牛肉块放在保鲜盒或保鲜袋中密封放入冰箱中。
注意事项
切熟牛肉时,要注意牛肉纹理与刀的方向垂直,即横向切牛肉纹理。
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