这是简单好做的主食，不会包包子的亲们可以试试。
食材
1
面粉 700克
2
水 390克
3
酵母 4克
4
猪肉 300克
5
大葱 3根
6
料酒 适量
7
花椒粉 适量
8
姜粉 适量
9
香油 适量
10
盐 适量
11
玉米油 适量
12
酱油 适量
步骤/方法
1
将面粉、水、酵母放进面包机桶内，放进面包机启动揉面程序，时间设定十分钟（我是分两次搅拌的，材料分成两份）
2
接下来我们准备馅，将所有馅的材料全部放进小盆里
3
搅拌均匀备用
4
将揉好的面团放入盆中进行发酵。我是放在烤箱里发酵的。启动烤箱发酵功能，时间45分钟（也可以常温发酵，时间要延长。面包机发酵也可以）
5
这是面团发酵好的状态
6
将发酵好的面团取出排气，揉3-5分钟。平均分割成三份
7
将发酵好的面团取出排气，揉3-5分钟。平均分割成三份
8
把提前准备好的肉馅的1/3放到面片上，铺匀
9
从下向上卷起，尽量卷紧
10
卷好后收口处朝下
11
将卷好的肉卷放到预先刷好油的蒸锅内。其他两个面团也是同样方法卷好
12
放入锅中醒发15分钟，然后开大火蒸25分钟。蒸熟后关火焖3-5分钟掀开盖子
13
取出用刀切成小段。这样吃着方便
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