江米条又脆又好吃,加上白面更加酥脆,接下来一起学习下老式白面江米条的做法吧。
食材
1
糯米粉 200克
2
面粉 100克
3
白糖水 20克
方法/步骤
1
首先准备以下食材。
2
在糯米粉里导入开水。
3
接着加入白砂糖搅拌均匀。
4
加入干面粉用手揉搓。
5
用手揉搓成光滑的面团。
6
将面团放在案板上撒上黑芝麻。
7
擀成半厘米厚的面饼。
8
用刀切成三份。
9
切成长条。
10
将切好的江米条凉油下锅。
11
炸至金黄色出锅装盘即可。
12
一份酥脆的白米江米条就做好了。
糯米粉 200克
面粉 100克
白糖水 20克
首先准备以下食材。
在糯米粉里导入开水。
接着加入白砂糖搅拌均匀。
加入干面粉用手揉搓。
用手揉搓成光滑的面团。
将面团放在案板上撒上黑芝麻。
擀成半厘米厚的面饼。
用刀切成三份。
切成长条。
将切好的江米条凉油下锅。
炸至金黄色出锅装盘即可。
一份酥脆的白米江米条就做好了。