今天宝爸下班夜班回来的路上，他经过菜市场顺便买了点菜回来，很久没有吃鱼了，今天买来的这条石斑鱼真的很新鲜，新鲜的鱼宜清蒸。想要蒸出来的鱼不腥又鲜甜必须做好这一步，味道鲜咸得连鱼骨头都要舔多几口！
食材
1
石斑鱼 1条
2
姜 1块
3
葱 1根
4
香菜 1根
5
柠檬蒸鱼酱油 30毫升
6
植物油 15毫升
7
开水 50毫升
方法/步骤
1
鱼洗净后放入蒸炉中，按蒸蒸按键
2
锅里热油后放入姜丝，煸炒出香味
3
加入葱花和香菜末，煸炒出香味
4
加入适量开水翻拌均匀
5
加入30毫升柠檬蒸鱼酱油翻拌均匀
6
翻拌均匀后关火
7
鱼蒸好后出锅，倒去蒸鱼的腥汤水
8
最后在鱼身上均匀地淋入热好的油即可