鱿鱼是很多小伙伴喜欢的食物,通过爆炒和辣椒进行搭配使得鱿鱼别具一番风味
食材
1
鱿鱼 500克
2
青红椒 40克
3
葱 10克
4
大蒜 3瓣
5
豆瓣酱 1勺
6
生抽 1勺
7
洋葱 半个
方法/步骤
1
洋葱青红椒切片备用
2
鱿鱼切花刀
3
然后下锅焯水,煮到鱿鱼片卷曲即可捞起
4
起锅放油,放豆瓣酱大蒜炒香,然后放鱿鱼翻炒,加入生抽提味
5
然后放入配菜一起翻炒
6
最后一道香辣爆炒鱿鱼就完成了
注意事项
豆瓣酱只带盐分,可以不用放盐
鱿鱼 500克
青红椒 40克
葱 10克
大蒜 3瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
洋葱 半个
洋葱青红椒切片备用
鱿鱼切花刀
然后下锅焯水,煮到鱿鱼片卷曲即可捞起
起锅放油,放豆瓣酱大蒜炒香,然后放鱿鱼翻炒,加入生抽提味
然后放入配菜一起翻炒
最后一道香辣爆炒鱿鱼就完成了
豆瓣酱只带盐分,可以不用放盐