土豆是是孩子们爱吃的蔬菜，加入清香的青椒和香葱，真是难得的美味。不论你的孩子爱吃与不爱吃，值得一试。
食材
1
土豆 两个
2
辣椒 一个
3
葱 一节
4
菜油 一两
5
盐 少许
6
蒜 三瓣
7
姜 一小块
8
花椒 少许
方法/步骤
1
将土豆去皮，辣椒、葱洗净。吃得辣的，辣椒可以用小辣椒。
2
将土豆切丝，辣椒切丝。葱、姜、蒜切末。
3
热锅冷油，烧至六成热。
4
放入姜、葱末、花椒、青椒炒香。
5
倒入土豆丝翻炒，（因为 土豆没用水泡，有淀粉）可加适量的水炒，最后放葱。
6
装盘。美味的香葱土豆丝做成了。
上一篇：孜然洋葱土豆片的制作方法
下一篇：洋葱土豆丝炒饭