炒米饭简单又好吃!
食材
1
米饭 适量
2
洋葱 半个
3
香肠 一节
4
青椒 一个
5
鸡蛋 一个
6
土豆 一个
7
食盐 适量
8
南德 少许
9
生抽 1勺
10
生姜 一小块
方法/步骤
1
先准备食材:半个洋葱、一节香肠、一个青椒、一个鸡蛋、一个土豆。
2
土豆切丝后用水冲洗一下,鸡蛋煎好,青椒切丝,香肠切粒,洋葱切丝,姜切丝
3
炒锅内加油,炸香姜丝后倒入香肠粒炒出一点油,接着倒入洋葱翻炒几下炒出洋葱的香味,再倒入土豆丝继续翻炒,土豆丝翻炒几下后加入青椒丝和煎好的鸡蛋,加入适量的盐、少许南德、1勺生抽翻炒均匀。
4
等菜翻炒均匀后倒入米饭,米饭用铲子按压后翻炒均匀,菜和米饭均匀的混在一起翻炒一会即可。
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