排骨是生活中常食的美味,做法有很多种,包括清炖、红烧等,今天向大家介绍一种排骨的做法,省时不用油,做出来排骨特别的香,下面就向大家介绍方法与步骤。
食材
1
排骨(净排) 500g
2
洋葱 1个(大个儿)
3
土豆 1个
4
香菜 少许
方法/步骤
1
将排骨过水焯后煮25-30分钟,捞出沥水备用
2
将土豆洗净,去皮切块后用水焯,捞出沥水备用
3
洋葱切块后平铺在电饭锅里面,将煮过的排骨及焯过水的土豆平铺在洋葱上面,然后洒上酱油,酱油的量以刚刚没过食材为宜,插电焖15分钟左右,出锅洒上香菜即可。
注意事项
放电饭锅里焖时只倒酱油,不需放油或水
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