不用油,就能吃到香酥的鸡排,有多少吃货心动了?哈哈,交给空气炸锅吧
食材
1
鸡胸肉 300克
2
蒜粒 3粒
3
姜片 3片
4
料酒 少许
5
盐 少许
6
五香粉 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
鸡蛋 1个
9
面粉 适量
10
面包糠 适量
步骤/方法
1
鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的
2
用刀背把鸡肉敲松,温柔点啊,别太大力气了,刀背也会把鸡肉弄断的
3
放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐
4
拌匀,腌一个小时
5
腌好的鸡肉先拍上一层面粉
6
再放入蛋液
7
最后沾上面包糠
8
空气炸锅180度15分钟,中间翻一次面
9
“叮”准备好番茄酱或沙拉酱
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