许多宝妈都大概知道鸡蛋的蒸法，可往往掌握不好关键的步骤蒸出来的鸡蛋往往不合心意。今天就来跟我学学吧！包你蒸出满意的鸡蛋羹。
食材
1
鸡蛋 1个
2
温开水 适量
3
盐 适量
4
香油 适量
5
南德调料 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
首先 我们把鸡蛋磕开放入碗中。放入适量的盐，然后用力打散。
2
把我们提前准备好的温开水放入碗中，记得先用勺子量一下多少。一定不要多。也不能太少，大家可以看看图片，按照上面的量放入就可以了。这是蒸一个鸡蛋的量。
3
我们再来打散，打到水、盐、鸡蛋都均匀为止。
4
下面我们就可把它放入锅中蒸了，按照上面的步骤十分钟就可以了。当然如果你的水放多了，就要多蒸一会了。
5
香喷喷的鸡蛋羹出炉了，我们可已根据自己的口味调味。放入南德调料，香油就可以食用了。
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我家宝宝比较喜欢吃酸的，我给他加了醋。吃的可香了。
注意事项
1
水一定不要加的太多，虽然也可以蒸好，可是要浪费好长时间。水一定要温的。
2
整一个鸡蛋，就放这些水就行，两个鸡蛋的话可以放一整勺可温开水。
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